烧香、点茶、挂画、插花，是为“宋代四雅”。其中，宋人点茶：是茶史上最美的滋味，是宋人最极致的品味。2023年12月2日下午由我院茶艺社和熹茗茶业联合举办的“宋韵点茶”主题茶会在荔城区举办。茶会由茶艺社表演队进行表演，向来宾展现宋代点茶的魅力，一同学习点茶之精髓。

（净手礼）

（社长主持开场）

（嘉宾席）

（表演器具）

在茶碗中注入热水，温盏和茶筅后，将乌龙茶茶粉一点一点置入盏中，在盏中四点沿着盏壁注入少点热水，将茶粉调制成膏状，不散不稀。再沿杯盏注入一圈热水，击拂茶汤，重复七次直到茶粉和水充分交融，打出“雪沫乳花”满盏。此时，淡淡乳香拂鼻，茶汤入口醇和温润。

（温杯）

（击拂茶汤)

点茶始于唐，兴于宋，乃“盛世之清尚”。宋人以茶汤作画，绘制山水江河，花鸟百兽，变幻无穷，颇有雅趣。

          

(作画)

(献茶)

在轻松愉悦的氛围中，大家点茶、茗茶和品尝茶食，恍然间仿佛回溯到了宋代，深切体会到了茶文化的源远流长。

         

(林秋香老师讲解宋代点茶文化)

表演结束后林秋香老师贴心的为大家讲解宋代点茶文化，让大家更加了解宋代点茶，将点茶文化传播出去。

        

（嘉宾学习点茶）

讲解过后我们邀请来宾尝试点茶，林秋香老师与社员在一旁指导。注水、击拂、调膏、作画，细致而认真，尽显文人雅士之风韵。将茶汤击起满碗雪花，美如星光，并不容易，既考验点茶技巧，又考验茶人的用心。

（合照)

茶会逐渐进入尾声，人因茶相聚，同频碰撞，相互点亮，绽放光芒。这是一个有温度、有宽广有趣味、有雅致的栖息之地。有缘我们再相约。